شيش طاووق بتتبيلة الزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اخلطي كل المكونات باستثناء الدجاج في وعاء عميق حتى الحصول على مزيج متجانس.

• 2

  أضيفي مكعبات الدجاج إلى الوعاء وقلّبيها لتتغلّف جيداً بالصلصة.

• 3

  أتركيها تنتقع لساعة على الأقل.

• 4

  شكّي مكعبات الدجاج على أسياخ خشبية منقوعة مسبقاً بالماء واشويها على الفحم او المشواة. قلّبيها حتى تنضج من كلّ الجهات.

نصائح

وصفات ذات صلة