كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
شيش طاووق بتتبيلة الزبادي
إن كنت من محبّي المشاوي في أيّام العطلن تعلمي طريقة عمل شيش طاووق مشوي على الفحم بالصور بتتبيلة مميّزة على طريقتنا ثم قدميها مع السلطات السهلة والسريعة التحضير!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
اخلطي كل المكونات باستثناء الدجاج في وعاء عميق حتى الحصول على مزيج متجانس.
-
2
أضيفي مكعبات الدجاج إلى الوعاء وقلّبيها لتتغلّف جيداً بالصلصة.
-
3
أتركيها تنتقع لساعة على الأقل.
-
4
شكّي مكعبات الدجاج على أسياخ خشبية منقوعة مسبقاً بالماء واشويها على الفحم او المشواة. قلّبيها حتى تنضج من كلّ الجهات.
نصائح
- قدّمي الشيش طاووق ساخناً مع كريم الثوم، المخللات، سلطة الكولسلو أو البطاطس المقلية.
- جرّبي معنا أيضاً شيش طاووق بالفرن.
وصفات ذات صلة
