فيليه سمك مقلي مقرمش
من أشهى الأطباق!
20 دقيقة
شيش طاووق شهي بالفرن
تعلّمي مع أطيب طبخة طريقة عمل شيش طاووق بالفرن بطريقة شهية وسهلة مع الخضار لتتميّز طاولة مناسباتك!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي عصير الليمون الحامض، الزيت، اللبن، الثوم، معجون الطماطم، الملح، الأوريغانو، الفلفل، البهارات المشكلة، القرفة والهال في وعاءٍ كبير.
-
2
إنقعي قطع الدجاج بهذا المزيج ثمّ غطّي الوعاء وضعيه في الثلّاجة لحوالى 4 ساعات.
-
3
شكّي الطاووق في أسياخ الشوي.
-
4
إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثمّ رصّي أسياخ الطاووق فيها.
-
5
أدخلي الصينية إلى الفرن لخمس دقائق ثمّ أخرجيها واقلبي الأسياخ على الجانب الآخر ثمّ أدخليها إلى الفرن مجدّداً لخمس دقائق إضافية.
نصائح
- قدّمي الشيش طاووق إلى جانب البطاطس المقلية وسلطة الملفوف المنعشة.
- حضّري المزيد من الأطباق الرئيسية على موقعنا مثل فاهيتا دجاج لذيذ، معكرونة بجبن شيدر...
وصفات ذات صلة
