صدور دجاج مشوي بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، امزجي اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الخل، زيت الزيتون، معجون الفليفلة والثوم ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكزبرة، البابريكا، الزنجبيل والبهارات العربية.

• 2

  زيدي على الخليط صدور الدجاج وقلبي.

• 3

  غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

• 4

  صفي الدجاج في صينية فرن ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج صدور الدجاج.

• 5

  قدمي صدور الدجاج ساخنة على سفرتك مع الخضار المشوية كما يمكنك طبخ صدور الدجاج بطرق عديدة.

وصفات ذات صلة