شطة هالبينو الوصفة الأساسية
لنكهة مميزة
15 دقيقة
كيفية عمل صلصة البشاميل
تعلمي كيفية عمل صلصة البشاميل على اصولها بوصفة مثالية من اطيب طبخة ثم شاركيها على سفرتك الى جانب الذ المقبلات والاطباق الرئيسية بوصفات تبهر من موقعنا!
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زبدة
5 ملاعق
دقيق
4 ملاعق كبيرة
حليب
4 أكواب
ملح
ملعقتان صغيرتان
جوزة طيب - نصف ملعقة صغيرة
أعشاب ريفية
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزبدة على نارٍ متوسّطة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي جيّداً لمدّة 7 دقائق.
-
2
سخّني الحليب حتّى يغلي في قدرٍ على النار ثمّ أضيفيه إلى مزيج الزبدة والدقيق.
-
3
حرّكي هذا الخليط جيّداً لحوالى 10 دقائق حتّى يغلي.
-
4
إرفعي الصلصة عن النار، نكّهيها بالملح، جوزة الطيب والأعشاب الريفية ثمّ قدّميها إلى جانب الطبق الرئيسي.
نصائح
قدّمي صلصة البشاميل مع وصفات مثل صينية المعكرونة بالدجاج، غراتان المعكرونة، لازانيا...
وصفات ذات صلة
