طريقة عمل صينية المعكرونة بالدجاج بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، إغلي الماء جيداً. أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثمّ صفّيها من الماء.

• 2

  لتحضير صلصة البشاميل: في قدر، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي جيداً لدقيقتين بواسطة ملعقة خشبيّة.

• 3

  أسكبي الحليب السائل تدريجياً مع التحريك باستمرار حتى يبدأ بالغليان.

• 4

  نكّهي بالملح، الفلفل الأبيض وجوزة الطيب وحرّكي لحوالى 5 دقائق أو حتى تكثف الصلصة.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.

• 6

  في صينية غير لاصقة، ضعي المعكرونة يليها الدجاج المفتت.

• 7

  أسكبي صلصة البشاميل فوقهما ثمّ رشّي على الوجه الريحان وجبن الموزاريلا.

• 8

  أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 20 دقيقة ثمّ قدّميها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة