غراتان الباستا والجبنة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة في الماء المغلي بحسب التعليمات الموجودة على العلبة ثمّ صفّيها.

• 2

  أخلطي الجبنة البيضاء مع ثلثي الجبن الأصفر المبشور والبقدونس المفروم.

• 3

  إدهني قعر صينية فرن بقليل من الزبدة.

• 4

  إمزجي المعكرونة مع أربعة أكواب من البشاميل.

• 5

  ضعي نصف كمية المعكرونة الممزوجة بالبشاميل في صينية الفرن وضعي فوقها خليط الجبن والبقدونس.

• 6

  ضعي الكمية المتبقية من المعكرونة واسكبي فوقها باقي صلصة البشاميل.

• 7

  رشّي باقي الجبنة المبشورة فوق الصلصة ووزّعي عليها قطع الزبدة.

• 8

  ضعي الصينية في فرن حار حتى تنضج ويحمرّ وجهها. قدّميها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة