حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
صلصة المكرونة الحمراء
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل صلصة المكرونة الحمراء بخطوات سهلة وبسيطة جدا. هل تودين تحضير طبق من المعكرونة ألذ من المطاعم؟ جربي وصفتنا فمكوناتها بسيطة جدا
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفي المعكرونة من الماء وضعيها جانباً.
-
2
في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ضعي الطماطم وأغمريها بالماء. اتركي حبات الطماطم على نار متوسطة لحوالى 15 دقيقة.
-
3
قشري حبات الطماطم ثم ضعيها في وعاء محضر الطعام وزيدي الثوم، معجون الطماطم وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الحبق، الأوريغانو والفلفل الأسود.
-
4
اطحني المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
-
5
أضيفي خليط الطماطم على وجه المعكرونة في القدر. ضعي القدر على نار متوسطة لحوالى 5 دقائق مع التقليب من حين لآخر ثم أسكبي المعكرونة بالصلصة الحمراء على سفرتك.
وصفات ذات صلة
