صمون برجر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا على وصفة صمون برجر أسهل وأسرع طريقة لإعداد خبز البرغر الشهي والطري الذي يميز كل وصفات البرغر على أنواعها.إتبعوا هذه الوصفة لنتيجة أكيدة.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    نضع في العجانة أو وعاء الخميرة والسوائل والقطر والسكر ونخلطها جيداً حتى يذوب السكر والخميرة.

  • 2

    ننخل الطحين مع الملح والباكينج بودر.

  • 3

    نضع الطحين فوق خليط السوائل ونعجن جيدا الى ان يصبح لدينا عجينة ناعمة وملساء ثم نمسحها بمعلقة زيت ونتركها ترتاح ساعتين.

  • 4

    نقطع العجينة قطع متوسطة الحجم ثم نشكلها على شكل دوائر او نشكلها على مبدأ كرات خلية النحل بحجم كبير.

  • 5

    نمسح الصينية بقليل من الزيت ثم نضع بها صمون البرغر ونتركه ليرتاح نصف ساعة.

  • 6

    ندهن وجه الصمون بخليط البيض والحليب والخل ونرشه بقليل من السمسم ثم ندخله الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 180 ونتركه ليحمر من تحت ثم من فوق ونخرجه من الفرن ونغطيه بفوطة لمدة 10 دقائق ليحافظ الصمون على طراوته.

  • 7

    يقدم الى جانب البرغر والف صحة!

وصفات ذات صلة
خبز شباتي هندي

على أصوله!

25 دقيقة
خبز الشوفان بالخلاط

صحي 100%

15 دقيقة
فتة شاورما

تُغني سفرتكم!

30 دقيقة
كيك البيت العادي

كيك ولا ألذ!

20 دقيقة
ثوم مخلل

علاج سحري!

20 دقيقة
عجينة مناقيش سهلة وسريعة

نتيجة مؤكدة!

1 ساعة
مخلل الأشار

على أصوله!

20 دقيقة
حشوة لحم مفروم

سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
فتة ورق عنب سهلة

طعم خرافي!

20 دقيقة
بطاطا حلوة مشوية

ألذ طبق جانبي!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية