صوص المشروم للبرجر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطعي الفطر بواسطة سكين الى قطع متوسطة الحجم ثم اتركي المكونات جانباً.

• 2

  ذوبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي الفطر ثم قلبي المكونات حتى تذبل.

• 3

  أسكبي كريمة الطبخ فوق المكونات ثم حركي جيدا حتى تتجانس.

• 4

  نكهي بالملح، الفلفل الاسود والفلفل الابيض، حركي المكونات من جديد حتى تتداخل ثم اتركيها لتغلي.

• 5

  أتركي المكونات على النار لحوالى 10 دقائق حتى يصبح خليط الصلصة ثقيل القوام.

وصفات ذات صلة