صينية الدجاج بالبطاطس والثوم والليمون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي زيت غزير واقلي فيه البطاطس حتى تنضج وتتحمر.

• 2

  في وعاء صغير الحجم، امزجي الثوم، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون جيداً.

• 3

  ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي ثم صفي قطع الدجاج.

• 4

  نكهي قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود.

• 5

  وزعي البطاطس المقلي فوق الدجاج ثم أسكبي خليط عصير الليمون الحامض.

• 6

  غطي الصينية بواسطة ورق قصدير ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج قطع الدجاج.

وصفات ذات صلة