صينية شاورما بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

• 2

  أضيفي الفلفل الرومي الأخضر وشرائح الدجاج ثم نكهي بالملح، البهارات العربية المشكلة وبهارات الشاورما. اتركي الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى ينضج الدجاج.

• 3

  في وعاء صغير الحجم امزجي القشطة والجبن الكريمي جيداً واتركي الوعاء جانباً.

• 4

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه قطع البطاطس حتى تنضج وتتحمر.

• 5

  وزعي البطاطس المقلية في قعر صينية فرن ثم أضيفي خليط الدجاج. ادهني وجه الصينية بمزيج القشطة ثم انثري جبن الموزاريلا.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.

• 7

  قدمي صينية الشاورما مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة