صينية كرات البطاطس بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات.

• 2

  زيدي الفليفلة والدجاج ثم نكهي بالملح، الفلفل الأبيض والفلفل الأسود.

• 3

  أتركي خليط الدجاج على النار حتى ينضج جيداً.

• 4

  إهرسي البطاطس جيداً في وعاء متوسط الحجم بواسطة شوكة كبيرة.

• 5

  أضيفي الجبن السائل و3 ملاعق كبيرة من جبن الموزاريلا ثم نكهي برشة من الملح والفلفل الأسود.

• 6

  أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك، خذي القليل منه ثم كوريه بواسطة يديك.

• 7

  وزعي خليط الدجاج في قعر صينية ثم اعيدي الكرة على باقي كمية البطاطس وصُفي الكرات فوق الخليط.

• 8

  سخّني كريمة الطبخ في قدر على النار، زيدي مرق الدجاج ثم حركي حتى تتجاس المكونات.

• 9

  أسكبي الكريمة فوق كرات البطاطس ثم وزعي ما تبقى من الجبن على الوجه.

• 10

  ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى يتحمر الوجه.

وصفات ذات صلة