صينية مصقعه بالفرن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

جهزوا صينية مصقعه بالفرن على أصولها وقدموها على سفرتكم الغنية إلى جانب أطباق المقبلات والسلطات لتتميزوا دائماً.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في صينية فرن، نوزع نصف كمية الباذنجان والبطاطس لتشكيل الطبقة الاولى والثانية.

  • 2

    في قدر، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضع البصل. نقلب حتى يذبل.

  • 3

    نضيف الثوم ونقلب حتى يذبل.

  • 4

    نضيف اللحم ونقلب حتى ينضج ثم نضيف السبع بهارات والملح ونقلب.

  • 5

    نضيف الطماطم ونقلب حتى تذبل.

  • 6

    نضيف معجون الطماطم والماء ونحرك حتى يتسبك المزيج.

  • 7

    في وعاء نضع الجبن الكريمي، القشطة، كريمة الطبخ، الملح، الفلفل الاسود ونخلط.

  • 8

    نوزع طبقة الحشوة ثم نوزع الطبقة الثانية من الباذنجان والبطاطس.

  • 9

    نسكب خليط الكريمة على الباذنجان والبطاطس.

  • 10

    نوزع على الوجه الجبن الموزاريلا وندخلها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة ويتحمر الوجه.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية