طاجن جمبري بالبشاميل

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل طاجن جمبري بالبشاميل تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الطبق الشهي خاصة اذا كنت من عشاق ثمار البحر

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلبي المكونات لدقيقة. زيدي الحليب تدريجياً وحرّكي المزيج حتى يكثف. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 3

    أضيفي الجبن وقلبي المزيج حتى يتجانس.

  • 4

    في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت والزبدة. أضيفي البصل وقلبيه لدقيقتين. زيدي الثوم وقلّبي لدقيقة.

  • 5

    أضيفي الروبيان، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون، الكمون وبهارات السمك. قلبي المزيج لـ5 دقائق حتى يتغير لون الروبيان.

  • 6

    إرفعي القدر عن النار وأضيفي ربع كمية البشاميل إلى الروبيان. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 7

    ضعي الروبيان في طاجن فخار. أضيفي الكمية المتبقية من صلصة البشاميل.

  • 8

    أدخلي الطاجن إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى تنضج المكونات.

  • 9

    أضيفي جبن الموزاريلا على الوجه وأدخلي الطاجن مجدداً إلى الفرن لـ5 دقائق حتى يذوب الجبن.

  • 10

    أخرجي الطاجن من الفرن وقدّميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
مقلوبة مضغوط

وصفة مميزة جربوها

40 دقيقة
باستا الكاربونارا

نكهة رائعة!

15 دقيقة
سمبوسة حجازية

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
سوب دجاج عماني

وصفة حساء تجنن!

25 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
صينية التورتيلا بالدجاج

طبق من المطبخ المكسيكي الشهي

35 دقيقة
دجاج متبل مندي

طعم أكثر من رائع

30 دقيقة
صينية رولات التوست بالدجاج

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
سلطة العدس والباذنجان

سلطة لا تقاوم

15 دقيقة
تسقية شامية

على أصولها!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية