طاجن جمبري بالبشاميل

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل طاجن جمبري بالبشاميل تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الطبق الشهي خاصة اذا كنت من عشاق ثمار البحر

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلبي المكونات لدقيقة. زيدي الحليب تدريجياً وحرّكي المزيج حتى يكثف. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 3

    أضيفي الجبن وقلبي المزيج حتى يتجانس.

  • 4

    في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت والزبدة. أضيفي البصل وقلبيه لدقيقتين. زيدي الثوم وقلّبي لدقيقة.

  • 5

    أضيفي الروبيان، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون، الكمون وبهارات السمك. قلبي المزيج لـ5 دقائق حتى يتغير لون الروبيان.

  • 6

    إرفعي القدر عن النار وأضيفي ربع كمية البشاميل إلى الروبيان. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 7

    ضعي الروبيان في طاجن فخار. أضيفي الكمية المتبقية من صلصة البشاميل.

  • 8

    أدخلي الطاجن إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى تنضج المكونات.

  • 9

    أضيفي جبن الموزاريلا على الوجه وأدخلي الطاجن مجدداً إلى الفرن لـ5 دقائق حتى يذوب الجبن.

  • 10

    أخرجي الطاجن من الفرن وقدّميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، 3 خلطات للكباب

وصفات ولا ألذ!

30 دقيقة
فاصوليا بيضاء بالطماطم الأكلة المفضّلة لدى الكثيرين

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
بالفيديو، موساكا الباذنجان اليونانية

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، مجبوس الدجاج القطري

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، سمك الهامور مع الصلصة و الأرز

طبق صحي ولذيذ

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة لازانيا الباذنجان اللذيذة

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، جمبري بصوص ولا أطيب

طبق ولا ألذ!

20 دقيقة
طريقة عمل اللازانيا

طبق ولا ألذ!

30 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ بطريقة ولا ألذ

طبق صحي ولذيذ!

15 دقيقة
بالفيديو، كفتة بالطحينة لألذ وجبة عائلية

طبق شهي ومشبع

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية