طاجن سمك بالطحينة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي كيفية تحضير طاجن سمك بالطحينة. وصفة غنية وطعمها لذيذ، جهزيها على أصولها وقدميها كطبق رئيسي على سفرتك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي وضعي البصل. قلبيه على النار حتى يذبل.

  • 2

    في وعاء، ضعي الطحينة، نصف كمية الثوم ونصف كمية الملح، وعصير الليمون. اخفقي المكونات حتى تمتزج.

  • 3

    أضيفي الماء تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يصبح قوام الخليط سائل وخالٍ من التكتلات.

  • 4

    أضيفي الكمية المتبقية من الثوم على البصل في القدر وقلبي حتى يذبل.

  • 5

    أسكبي صوص الطحينة في القدر وأضيفي الفلفل الابيض. استمري في تحريك الخليط على النار حتى يبدأ بالغليان.

  • 6

    أضيفي الصنوبر وأتركي الخليط يغلي على النار مدة 5 دقائق.

  • 7

    في وعاء، تبلي فيليه السمك بالكمية المتبقية من الملح، الفلفل الاسود وزيت الزيتون.

  • 8

    ضعي فيليه السمك في صينية فرن وأدخليه الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.

  • 9

    بعد اخراج السمك من الفرن، أسكبي صلصة الطحينة فوقه في الصينية وقدمي طاجن السمك بالطحينة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت

طبق ولا ألذ!

15 دقيقة
خطوة بخطوة طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة

جربوها!

10 دقيقة
صدور دجاج مع خضار بالفرن

طبق ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقة عمل معكرونة بالخضار والدجاج

الطعم روعة!

10 دقيقة
طريقة عمل اللازانيا خطوة بخطوة بالصور بخبز التورتيا

لتحضير اللازانيا بخبز التورتيا لـ6 أشخاص، أنت بحاجة لـ:

طريقة عمل الكانيلوني بالبشاميل بالصور خطوة خطوة

حضري الكانيلوني لـ4 أشخاص مع هذه الوصفة اللذيذة والتي تجهز في دقائق قليلة. مذاقها الشهي سينال اعجاب ضيوف الكبار والصغار.

تتبيلة شاورما اللحم مثل المطاعم

الشاورما على اصولها!

20 دقيقة
كرسبي فيليه ماكدونالدز

خرافية!

25 دقيقة
طريقة عمل كانتون الدجاج

مثالية للعزومات!

15 دقيقة
طريقه البرياني الهندي على اصوله

طعمه روعة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية