طبق المعكرونة بولونيز

(2)

تفقدي سيدتي طريقة عمل مكرونة بولونيز بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً ولذيذة نقدّمها إليك من مطبخ الشيف هبة الجيطان. تفقديها الآن على موقع أطيب طبخة وجربيها لتقدّميها لكلّ أفراد أسرتك.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي المملّح بحسب التعليمات المكتوبة على العبوة.

  • 2

    صفّي المعكرونة واتركيها جانباً. إحتفظي بمائها.

  • 3

    في مقلاة على النار، حمّي الزيت ثمّ ضعي البصل والثوم وشوّحيهما.

  • 4

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 5

    أضيفي اللحم وعصّجيه مع البصل حتى ينضج.

  • 6

    ضعي الفطر وشوّحيه ثمّ أضيفي الطماطم المفرومة.

  • 7

    أضيفي مكعب مرق الدجاج ومعجون الطماطم والكتشاب.

  • 8

    أخلطي المكونات قليلاً.

  • 9

    ضعي المعكرونة المسلوقة فوق القدر واخلطي.

  • 10

    أسكبي ماء السلق حتى تغمري المعكرونة.

  • 11

    عدّلي بمذاق الملح بحسب الذوق.

  • 12

    أتركي المزيج يغلي حوالى 30 دقيقة.

نصائح
وصفات ذات صلة
بالفيديو، كبسة القريدس

طعم خرافي

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة
بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

طبق لذيذ

35 دقيقة
بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة
بالفيديو، أشهى برجر يمكنكم تحضيرها

وصفة لذيذة!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية