طريقة البتر تشيكن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة البتر تشيكن. وصفة مميزة بنكهة مزيج البهارات جهزوها على طريقة موقعنا وقدموها على سفرتكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء نضع الدجاج ونضيف البهارات، الثوم والزنجبيل نقلب جيداً حتى تمتزج المكونات ونترك الدجاج منقوع بالتتبيلة لمدة نصف ساعة.

  • 2

    في قدر على النار، نحمي الزيت ثم نضيف الدجاج ونقلبه على النار حتى ينضج.

  • 3

    نرفع الدجاج من القدر ونتركه في طبق جانباً.

  • 4

    في القدر نفسه، نذوب الزبدة ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.

  • 5

    نضيف الطماطم ومعجون الطماطم ونترك المزيج حتى ينضج تماماً وتخرج منه جميع السوائل.

  • 6

    ننكه بالملح والسكر ثم نرفع الخليط عن النار. نسكب الخليط في أي وعاء ونطحنه بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يصبح قوامه سائلاً.

  • 7

    نصفي الصلصة فوق القدر مجدداً حتى نتخلص من قشور الطماطم تماماً.

  • 8

    نضيف الكريمة الى الصلصة ونحرك الخليط حتى يتجانس ثم نتركه على النار مدة 10 دقائق حتى يكثف.

  • 9

    نضيف قطع الدجاج ونقلبها بالصلصة حتى تتشرب الطعم ثم نطهي البترتشيكن على النار لمدة 10 دقائق على نار متوسطة.

  • 10

    نقدم البتر تشيكن الى جانب الأرز الابيض المفلفل.

وصفات ذات صلة
فتة الباذنجان باللبن والطحينة

طبق رئيسي ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقة عمل جريش سريع

لذيذ جداً!

20 دقيقة
رز بالدجاج سهل وسريع

تناسب عزوماتكم!

10 دقيقة
دجاج دايت لذيذ

مثالي للرجيم!

20 دقيقة
كيفية تحضير كبسة الدجاج

بأسهل طريقة ممكنة!

10 دقيقة
طريقة صينية رز بالدجاج

30 دقيقة
صينية لحم مفروم بالطحينة

لعشاق صواني الفرن!

20 دقيقة
وصفة دجاج سهلة

جهزوا أسرع طبق رئيسي!

15 دقيقة
دجاج مشوي على فحم

15 دقيقة
طريقة عمل ستيك اللحم بالصويا صوص

ولا الذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية