طريقة البروستد

(1)

هل تبحثين عن وصفة سعلة وسريعة لعزومات أطفالك؟ جربي من موقع أطيب طبخة طريقة البروستد، وصفة مميزة تقدم على سفرتك الى جانب الذ أنواع السلطات.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء عميق، أخلطي الخلّ، الزيت وعصير الليمون الحامض.

  • 2

    أضيفي الملح، الفلفل الاسود، البابريكا والكمون واخلطي من جديد حتى يتجانس المزيج.

  • 3

    إدهني قطع الدجاج بالتتبيلة واتركيها منقوعة لحوالى ساعتين.

  • 4

    غمّسي قطع الدجاج من كلّ الجهات في الدقيق ثم البيض وأخيراً في البقسماط.

  • 5

    حمّي زيت غزير في قدر على النار، وانرلي قطع الدجاج فيه حتى تتحمّر وتصبح ذهبية اللون.

  • 6

    إرفعي قطع الدجاج من القدر، ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.

  • 7

    قدمي دجاج البروستد ساخناً على سفرتك.

نصائح

أسلقي الدجاج ثم قطعيه وادخليه الى الفرن حتى يتحمّر بدلاّ عن قليه في الزيت إذا أردت، ثم قدميه على سفرتك الى جانب الفتوش أو سلطة الخضار.

وصفات ذات صلة
ايدام مشكل بالفرن

وصفة لذيذة جدًا!

10 دقيقة
قوارب الباذنجان اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
دجاج روسي ستروغونوف

صحية ولذيذة

15 دقيقة
بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة
لحمة بكرز على الطريقة الحلبية

ولا أشهى

25 دقيقة
شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
بالفيديو، باستا الفيتا

وصفة سريعة ولذيذة!

15 دقيقة
دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
صينية بطاطس

وصفة صحية ولذيذة!

15 دقيقة
بيتزا مكسيكي باللحم

مبتكرة وشهية

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية