طريقة البروستد

(1)

هل تبحثين عن وصفة سعلة وسريعة لعزومات أطفالك؟ جربي من موقع أطيب طبخة طريقة البروستد، وصفة مميزة تقدم على سفرتك الى جانب الذ أنواع السلطات.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء عميق، أخلطي الخلّ، الزيت وعصير الليمون الحامض.

  • 2

    أضيفي الملح، الفلفل الاسود، البابريكا والكمون واخلطي من جديد حتى يتجانس المزيج.

  • 3

    إدهني قطع الدجاج بالتتبيلة واتركيها منقوعة لحوالى ساعتين.

  • 4

    غمّسي قطع الدجاج من كلّ الجهات في الدقيق ثم البيض وأخيراً في البقسماط.

  • 5

    حمّي زيت غزير في قدر على النار، وانرلي قطع الدجاج فيه حتى تتحمّر وتصبح ذهبية اللون.

  • 6

    إرفعي قطع الدجاج من القدر، ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.

  • 7

    قدمي دجاج البروستد ساخناً على سفرتك.

نصائح

أسلقي الدجاج ثم قطعيه وادخليه الى الفرن حتى يتحمّر بدلاّ عن قليه في الزيت إذا أردت، ثم قدميه على سفرتك الى جانب الفتوش أو سلطة الخضار.

وصفات ذات صلة
نودلز صينية بالخضار

غنيّة بمضادات الأكسدة

30 دقيقة
رز مشخول باللحم

للعزائم والمناسبات المميزة

1 ساعة
بيكاتا الدجاج ولا أطيب

وصفة سهلة جدًا!

15 دقيقة
مفركة كوسا الشعبية التقليدية

سهلة وسريعة

15 دقيقة
كبدة حاشي طازج حضّروها بدقائق

شهية ولذيذة

10 دقيقة
بالفيديو، البولونيز بالجبن الغنية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
ايدام كاري دجاج ولا ألذّ

من أشهى الأطباق

30 دقيقة
الكوسة المحشية

أطيب طبق شرقي على الإطلاق!

30 دقيقة
رز بخاري بالدجاج ولا أطيب

طبق خليجي لذيذ!

20 دقيقة
مشخول ربيان لذيذ

ولا ألذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية