طريقة البروستد

(1)

هل تبحثين عن وصفة سعلة وسريعة لعزومات أطفالك؟ جربي من موقع أطيب طبخة طريقة البروستد، وصفة مميزة تقدم على سفرتك الى جانب الذ أنواع السلطات.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء عميق، أخلطي الخلّ، الزيت وعصير الليمون الحامض.

  • 2

    أضيفي الملح، الفلفل الاسود، البابريكا والكمون واخلطي من جديد حتى يتجانس المزيج.

  • 3

    إدهني قطع الدجاج بالتتبيلة واتركيها منقوعة لحوالى ساعتين.

  • 4

    غمّسي قطع الدجاج من كلّ الجهات في الدقيق ثم البيض وأخيراً في البقسماط.

  • 5

    حمّي زيت غزير في قدر على النار، وانرلي قطع الدجاج فيه حتى تتحمّر وتصبح ذهبية اللون.

  • 6

    إرفعي قطع الدجاج من القدر، ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.

  • 7

    قدمي دجاج البروستد ساخناً على سفرتك.

نصائح

أسلقي الدجاج ثم قطعيه وادخليه الى الفرن حتى يتحمّر بدلاّ عن قليه في الزيت إذا أردت، ثم قدميه على سفرتك الى جانب الفتوش أو سلطة الخضار.

وصفات ذات صلة
خلطبيطة بالصلصة

طعمها رائع!

25 دقيقة
كفتة بالطحينة فلسطينية

نكهة رائعة!

15 دقيقة
كبه ارمنية

مميزة بنكهتها!

25 دقيقة
طريقة عمل السبانخ بدون لحمة

ولا أشهى!

15 دقيقة
باستا بالشيتوس

شهية جدًا!

15 دقيقة
طريقة عمل الشاورما في البيت

على أصولها!

20 دقيقة
طريقة عمل كفتة الحاتى

طعمها روعة!

25 دقيقة
معكرونة لسان العصفور

ولا أسهل!

15 دقيقة
سلمون بالكريمة

طبق شهي ينكهة رائعة!

10 دقيقة
بالفيديو، ايدام هندي بالدجاج

وصفة لا تقاوم

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية