طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي
من أشهر الحلويات العربية
15 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
25 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، أخفقي البيض، الفانيليا والسكر حتى تتجانس المكونات.
أضيفي الزيت النباتي و القشطة أو استخدمي بديل القشطة في البسبوسة ثم أخلطي جيداً.
زيدي السميد والبايكنغ باودر وحركي المزيج حتى تتخلصي من التكتلات.
أسكبي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر البسبوسة.
لتحضير القطر:في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء. عند الغليان، أطفئي النار وأضيفي عصير الليمون الحامض.
أخرجي صينية البسبوسة من الفرن وأضيفي القطر الساخن والفستق الحلبي المجروش على الوجه.