طريقة اللحوح السعودي الشهي
من أشهى الوصفات
15 دقيقة
طريقة البطاطس المقرمشة
هل تبحثين عن وصفة طبق جانبي للغذاء؟ إليك من أطيب طبخة طريقة البطاطس المقرمشة خطوة بخطوة في البيت. جربي تحضير ألذ بطاطس وقدميها على سفرتك الى جانب الذ الأطباق الرئيسية المميزة بوصفات ولا اسهل تتعلمينها من موقعنا.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي مكعبات البطاطس في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة الحرارة.
-
2
نكّهي بالملح والبابريكا ثم اتركي البطاطس حتى تنسلق نصف سلقة.
-
3
أزيلي البطاطس من الماء وضعيها في مصفاة حتى تتخلصي من السوائل ثم اتركيها حتى تبرد.
-
4
سخّني الزيت في قدر على النار، اضيفي البطاطس ثم اتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
-
5
أزيلي البطاطس من الزيت ثم صفّيها جيداً وضعيها في وعاء.
-
6
أضيفي الشطة وبودرة الثوم ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
7
وزّعي البطاطس المقلية في طبق التقديم ثم زيّني بها سفرتك.
نصائح
- تحتاج وصفة البطاطس المقلية بالطريقة التقليدية وقت أقل من هذه الوصفة، لكن المذاق الذي ستحصلين عليه يستحق.
- قدمي البطاطس المقلية على سفرتك الى جانب صلصة الكاتشاب.
وصفات ذات صلة
