طريقة الخبز العربي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء صغير الحجم، امزجي ثلث كوب من الماء مع السكر والخميرة.

  • 2

    في وعاء متوسط الحجم اخلطي الدقيق، الملح، زيت الزيتون ومزيج الخميرة.

  • 3

    أضيفي الماء واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.

  • 5

    قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثم غطيها مجدداً واتركيها لحوالى 15 دقيقة.

  • 6

    افردي كرات العجين بواسطة النشابة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حتى تحصلي على شكل دوائر.

  • 7

    ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي ثم ضعي دوائر العجين.

  • 8

    أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً.

وصفات ذات صلة
كشنة بصل مقلي

ذهبي ومقرمش!

10 دقيقة
عيش صامولي

مثالي للفطور!

30 دقيقة
طريقة عمل عجينة هشة مثل القطن

مثالية للمخبوزات!

20 دقيقة
خبز حجازي

على اصوله!

25 دقيقة
الطرشي الحجازي

على أصوله!

25 دقيقة
البطاطا الحلوة في القلاية الهوائية

أكثر طبق جانبي صحي!

10 دقيقة
عيش شامي صغير

على أصوله!

20 دقيقة
حريشات صغار في المقلاة

ولا أسهل!

20 دقيقة
طريقة معبوج الباذنجان الكويتي

على أصولها!

15 دقيقة
طريقة عمل عجينة البيتزا

بسيطة ولذيذة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية