طريقة الكباب بالفرن بالفيديو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء 500 غرام من اللحم المفروم، 4 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم، ملعقة صغيرة نعناع مفورم، بصلة مفرومة و4 ملاعق كبيرة من الطماطم المفرومة.

• 2

  نكّهي برشة من الملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة ثمّ أسكبي القليل من زيت الزيتون.

• 3

  إدعكي المكوّنات جيداً حتى تتجانس ثمّ شكّليها إلى أصابع طويلة وصفّيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

• 4

  أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة متوسّطة حتى ينضج الكباب ثمّ قدّميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة