طريقة الكشري بقدر واحد

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه شرائح البصل حتى تتحمر.

  • 2

    أخرجي البصل من القدر واتركيه جانباً.

  • 3

    أضيفي على القدر الشعيرية مع التحريك المستمر حتى تتحمر ثم زيدي المعكرونة السباغيتي، الأرز، المعكرونة الصغيرة، الحمّص والعدس.

  • 4

    أغمري المكونات بالماء ونكهي بالملح والكمون.

  • 5

    عند غليان الخليط، غطي القدر وخففي النار حتى تنضج المكونات وتجف السوائل.

  • 6

    أسكبي الكشري في طبق التقديم وضعيه جانباً.

  • 7

    لتحضير صلصة الكشري: في نفس القدر، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم حتى يذبل.

  • 8

    زيدي الخلّ، معجون الطماطم وعصير الطماطم ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون، الشطة والكزبرة.

  • 9

    حركي الخليط واتركي الصلصة على نار خفيفة حتى تغلي وتكثف.

  • 10

    وزعي الصلصة وشرائح البصل المقلي على وجه الكشري. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل فطيرة الراعي

تزّين سفرتكم!

25 دقيقة
طريقة عمل صينية كباب

تستحق التجربة!

15 دقيقة
معكرونة بالتونة والجبن السائل

صينية فرن ولا أشهى!

20 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل تاكو اللحم المفروم المكسيكي

طعم مكسيكي لا يقاوم!

35 دقيقة
دجاج بكريمة الفطر

ولا اسهل!

10 دقيقة
كبسة حاشي بقدر الضغط

لذيذة ومناسبة لسفرتكم!

20 دقيقة
باستا لحم مفروم

ولا اسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل محشوش جيزاني

لعشاق أطباق اللحم!

10 دقيقة
طريقة عمل مبشور لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
لوبيا بزيت على أصولها

لذيذة مرة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية