طريقة الكفتة بالطحينة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة الكفتة بالطحينة بخطوات سهلة وسريعة. يعتبر هذا الطبق من أسهل وأسرع المأكولات باللحم التي يمكنك تحضيرها جربي وصفتنا المميزة لن تندمي

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي اللحم، البصل، البقدونس وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح والبهارات المشكلة.

  • 2

    قلبي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    شكلي خليط الكفتة إلى أصابع وصفيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

  • 4

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج اللحم.

  • 5

    لتحضير صلصة الطحينة: في هذه الأثناء، ضعي في وعاء، الطحينة وعصير الليمون الحامض ونكهي بالملح والفلفل الأسود. قلبي المكونات حتى تتداخل ثم أسكبي الماء تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن واسكبي مزيج الصلصة على الوجه ثم أعيدي إدخال الصينية الى الفرن لحوالى 12 دقيقة حتى تتماسك الصلصة.

  • 7

    قدمي الكفتة بصلصة الطحينة مباشرة على سفرتك وزيني وجهها باللوز والصنوبر كما نقدم لك طرق جديدة لعمل الكفتة.

وصفات ذات صلة
ساندوتش فاهيتا الدجاج​

ساندويش لذيذ وسهل!

20 دقيقة
طريقة ايدام هندي بالدجاج والزبادي

أشهر الأطباق حول العالم

30 دقيقة
باستا خضار وجبتكم المفضلة

وجبة لكلّ الأعمار

15 دقيقة
بيتزا بالدجاج والجبن

وصفة مغذيّة

20 دقيقة
رز كابلي دجاج على أصوله

طبق خليجي أصيل!

20 دقيقة
سلمون فيليه مشوي بالزبدة والليمون

شهية ومغذية

30 دقيقة
بالفيديو، مسقعة الباذنجان السورية

مثالية لعشاق الطعام الصحي!

12 دقيقة
فيليه ستيك ولا ألذ

طبق يجمع بين السهولة والفخامة!

10 دقيقة
سمك وأرز الصيادية بطريقتنا

من أشهى الوصفات

20 دقيقة
باستا بيضاء كريمية لا تقاوم

وصفة سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية