بالفيديو، صوص البيستو
ولا أسهل!
7 دقيقة
طريقة المايونيز
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة المايونيز خطوة بخطوة في البيت. حضري ألذ مايونيز وقدميه على سفرتك الى جانب أطباق ومقبلات سهلة وسريعة التحضير تتعلمينها بوصفات من موقعنا، جربي!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخفقي البيضة في وعاء الخلاط الكهربائي.
-
2
قشرّي فصوص الثوم ثم اهرسي المكونات حتى تصبح ناعمة.
-
3
أضيفي الملح، الثوم وعصير اليمون الحامض ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
4
زيدي الزيت بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.
-
5
وزّعي المزيج في برطمان ثم احفطيه في الثلاجة واتركيه حتى يجمد.
-
6
أخرجي البرطمان من الثلاجة ثم استعملي كمية محددة مع الإحتفاظ بالكمية المتبقية.
وصفات ذات صلة
