صوص سوشي
أضيفوا نكهة مميزة لطبق السوشي!
5 دقيقةتفقدي طريقة المعرق باللحم من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طبق ساخن ولذيذ غني باللحم والخضار يمكنك تحضيره خطوة بخطوة باسهل المكونات
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
1 ساعة 40 دقيقة
2 ساعة 10 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ذوّبي السمن ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون. نكّهي بالكمون والفلفل الأسود.
أضيفي اللحم وقلّبي المكونات. زيدي الثوم، معجون الطماطم والباذنجان.
أضيفي حوالي 2 لتر من الماء واتركي المزيج علي النار حتى الغليان.
خففي النار واتركي المزيج على النار حتى تنضج المكونات.
قدّمي المعرق على سفرتك. ألف صحة!