طريقة المعمول الهش بالزبدة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا طريقة المعمول الهش بالزبدة. جهزوا حلى المعمول بقوامه الهش بخطوات سهلة وقدموه لضيوفكم في الأعياد والمناسبات.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع الدقيق، المحلب، الملح، الزبدة، والزيت.

  • 2

    نفرك المكونات بواسطة اصابعنا حتى تتجانس.

  • 3

    نضيف القطر ونستمر في التقليب حتى تتماسك العجينة.

  • 4

    نغطي الوعاء ونتركه في الثلاجة مدة نصف ساعة.

  • 5

    في وعاء، نضع التمر، السمن والهال. نعجن المكونات حتى تتجانس.

  • 6

    نكوّر التمر إلى كرات متساوية صغيرة الحجم والعجينة كرات صغيرة الحجم.

  • 7

    نأخذ كرة عجين ونحث فيها حفرة في الوسط بواسطة اصبعنا ونحشيها بكرة تمر ونغلقها ثم نشكلها بالشكل الذي نرغب.

  • 8

    نكرر هذه العملية حتى انهاء الكمية.

  • 9

    نصف المعمول في صينية فرن وندخلها الى فرن محمى على حرارة 180 درجو مئوية حتى ينضج ويتحمر.

  • 10

    قدموا المعمول بعد أن يبرد لضيوفكم!

وصفات ذات صلة
حلى الحليب المحموس القديم

ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل

سريع ولذيذ

25 دقيقة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
حيسية جيزانية نكهة لا تُنسى

الحيسية على أصولها!

10 دقيقة
حلى سريع لذيذ ملائم لحرارة الصيف

سريع ولذيذ!

10 دقيقة
وصفة كيكة عادية هشة

سهل ولذيذ

10 دقيقة
وصفة حيسة التمر خطوة بخطوة

شهيّة ولذيذة

10 دقيقة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
فطيرة القشطة بالسكر

ولا أشهى!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية