سمك وأرز الصيادية بطريقتنا
من أشهى الوصفات
20 دقيقة
طريقة المقلقل السعودي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة المقلقل السعودي. وصفة لذيذة جداً وسهلة التحضير قدموها إلى جانب طبق من السلطة الخضراء على سفرتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نسخن الزيت في مقلاة واسعة على النار ونضيف إليها ورق الغار واللحم، ثم نقلبه حتى يتغير لونه.
-
2
أضف البصل المقطع إلى شرائح والثوم المفروم، ونقلب المكونات جيدا حتى يتغير لون البصل.
-
3
نضيف الفلفل الرومي الملوّن المقطع إلى مكعبات، والطماطم المفرومة، ونقلب المكونات جيدا ونتركها على النار قليلا.
-
4
نتبل المكونات بالملح والفلفل الأسود والكمون مع التقليب.
-
5
نضيف عصير الليمون ونترك المكونات على النار لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج.
وصفات ذات صلة
