طريقة المكرونة بالبشاميل سهله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء.

• 2

  في قدر على نار هادئة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أضيفي الحليب واخلطي الصلصة حتى تكثف. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.

• 4

  أضيفي المعكرونة المسلوقة إلى الصلصة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  ضعي خليط المعكرونة في صينية فرن. زيدي الجبن على الوجه.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى يذوب االجبن.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة