لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقة الملوخيه الجاهزه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الملوخية ومرق الدجاج في قدر على نار متوسطة. أضيفي نصف كمية الثوم المهروس وحرّكي المزيج. نكّهي بالملح.
-
2
سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي الكزبرة والثوم وقلّبي المزيج حتى تتصاعد الرائحة.
-
3
بمجرّد أن تغلي الملوخية، أضيفي خليط الثوم والكزبرة وأطفئي النار.
-
4
قدّمي الملوخية على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
