بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا
وصفة سهلة التحضير
25 دقيقةتقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي النودلز بحسب التعليمات المدونة على عبوتها ثم صفيها من الماء.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي زيت السمسم واقلي فيه الكوسا، الجزر، الفلفل الرومي الأحمر والملفوف حتى ينضج الخليط.
أضيفي الصويا أو استخدمي إحدى بدائل الصويا صوص المعددة هنا ثم نكهي بالبهارات الصينية.
زيدي النودلز على المزيج ثم قلبي المكونات لحوالى دقيقتين حتى تتداخل.
أسكبي النودلز في طبق التقديم.