طريقة النودلز الصيني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي النودلز في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم صفي المكون واتركيه جانباً.

• 2

  سخني الزيت في قدر، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات.

• 3

  أضيفي قطع الدجاج ثم قلبي جيداً حتى يتغير لونها وتنضج.

• 4

  زيدي الفلفل الاحمر، الملفوف، الجزر والفليفلة ثم قلبي المكونات من جديد حتى تتداخل.

• 5

  أتركي الخليط على النار لحوالى 10 دقائق حتى تنضج المكونات.

• 6

  زيدي صلصة الصويا، الخل، الملح والفلفل الاسود، قلبي لتتجانس المكونات ثم اتركيها حتى تغلي.

• 7

  زيدي النودلز المسلوق، قلبي بتان حتى يتجانس مع الخليط ثم قدميه على سفرتك مباشرة.

نصائح

وصفات ذات صلة