طريقة ايدام القرع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر علي نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي البطاطس، القرع والجزر وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الكمون، الملح، الكركم، الطماطم، والماء. أتركي القدر على النار حتى تنضج الخضار.

• 3

  قدّمي الإيدام ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة