مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي البيض، الحليب، البابريكا، الدقيق، الحليب، فلفل أبيض، فلفل أسود والملح.
-
2
أخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس.
-
3
غمّسي قطع الدجاج بمزيج البيض أولاً ثم بالكورن فليكس من كل الجهات.
-
4
حمّي زيت غزير في قدر على النار، انزلي قطع الدجاج ثم قلّبيها بتأن حتى تنضج وتتحمّر.
-
5
أزيلي قطع الدجاج من الزيت ثم صُفيها في طبق وقدميها ساخنة على سفرتك.
نصائح
- يمكنك خبز البروستد في الفرن في حال اردت.
- قدمي بروستد الدجاج على سفرتك الى جانب البطاطس المقلية أو سلطة الكولسلو.
وصفات ذات صلة
