طريقة تحضير خبز الصمون

(1)

تعلمي طريقة تحضير خبز الصمون الشهي مع موقع اطيب طبخة لتقدميه كطبق جانبي لعائلتك واحبائك على سفرة الغداء او العشاء الى جانب اشهى والذ الأطباق الرئيسية والمقبلات

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة ثمّ غلّفي صينية بورق زبدة.

  • 2

    ‏لتحضير المزيج الأوّل: أخلطي الماء، الحليب السائل والدقيق في قدر حتى تحصلي على مزيج ناعم.‏ ‏3-‏حرّكي على حرارة منخفضة لـ3-5 دقائق حتى يثقل قوام المكونات. ‏4-‏لتحضير المزيج الثاني: في وعاء، ضعي الدقيق، حليب البودرة، الحليب السائل، البيض، السكر الملح، الزبدة المذوّبة ‏والخميرة. ‏5-‏أخلطي المزيجين مع بعضهما البعض حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    ‏غطّي الوعاء بفوطة واتركي العجينة لـ60-90 دقيقة حتى يتضاعف حجمها. ‏7-‏قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وضعيها على صينية الفرن.غطّيها بفوطة واتركيها لـ50 دقيقة إضافية ليتضاعف ‏حجمها من جديد.‏ ‏8-‏أخلطي البيض والماء في وعاء صغير. إدهني وجه كرات العجين وأدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي الـ30 دقيقة.‏ ‏9-‏أخرجي خبز الصمون من الفرن. أتركيه ليبرد 10 دقائق على الاقل ثمّ قدّميه على سفرتك. ‏

وصفات ذات صلة
طريقة عمل خبز بدقيق اللوز

لفطور صحي!

20 دقيقة
بصل مقلي مقرمش

جربوها بطريقتي!

10 دقيقة
طريقة عمل فتة اللحمة بالخل والثوم

الطعم روعة!

10 دقيقة
فتة الباذنجان باللبن والطحينة

طبق رئيسي ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقة عمل رز بالبصل للسمك

قدميه إلى جانب السمك!

5 دقيقة
طريقة تحضير اندومي

سهلة جداً!

15 دقيقة
طريقة خبز تميس

طعمه ولا ألذ!

25 دقيقة
خضار سوتيه في القلايه الهوائيه

صحية ولذيذة!

20 دقيقة
خبز برجر بالبطاطس

هش ولذيذ!

30 دقيقة
نودلز اندومي بالخضار

الطريقة الأنجح!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية