طريقة دجاج بالفرن مع الخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في صينية مستطيلة الشكل، صفيّ الخضار بشكل طولي: البصل ثم البروكولي، الفليفلة، الجزر والطماطم.

• 2

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  أسكبي القليل من زيت الزيتون على كل الخضار.

• 4

  وزّعي 6 فصوص ثوم وبعض أعواد إكليل الجبل.

• 5

  على ورقة قصدير، ضعي صدر دجاج.

• 6

  أسكبي زيت الزيتون ونكّهي بالملح والفلفل الأسود والبابريكا.

• 7

  أقلبي صدور الدجاج وأعيدي نفس الخطوات للجهة الثانية.

• 8

  ضعي على كل صدر دجاج عود إكليل الجبل وفصّ ثوم.

• 9

  أغلقي ورقة القصدير وغلّفي الدجاج.

• 10

  ضعي صدور الدجاج على صينية ثانية.

• 11

  أدخلي الصينيتين إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة.

• 12

  قدّمي الدجاج في الطبق مع الخضار المشوية.

وصفات ذات صلة