طريقة السليق الحجازي الأصيل
السليق على أصوله!
20 دقيقة
طريقة ستروغونوف الدجاج
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي القليل من الزبدة في قدر على النار.
-
2
أضيفي الدجاج وقلّبي حتى ينضج ويتغتير لونه.
-
3
لتحضير الصلصة، ذّوبي القليل من الزبدة في قدر آخر على النار.
-
4
ضعي البصل والفليلفة الحمراء وقلّبي حتى تذبل المكونات.
-
5
أضيفي صلصة الصويا، الكاتشاب، العسل، الخلّ، الخردل، الملح، الفلفل الاسود والبهارات المشكلة.
-
6
قلّبي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم زيدي الدجاج واتركي المكونات حتى تنضج.
-
7
أسكبي الدجاج في طبق وقدميه مباشرة على سفرتك.
نصائح
قدمي طبقك ساخناً الى حانب الأرز الأبيض أو النودلز.
وصفات ذات صلة
