سلطة الفراولة والجرجير للرجيم
صحية ولذيذة
5 دقيقة
طريقة سلطة السيزر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة سلطة السيزر. وصفة سلطة يعشقها الملايين جهزوها في المنزل بنفس طعم المطاعم وشاركوها على السفرة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
خس أيسبرغ
مفروم - كوبان
خبز توست طري
مقطع إلى مكعبات
زيت زيتون
ربع كوب
ملح
ملعقة صغيرة
زعتر
ملعقة كبيرة
ريحان
مجفف - ملعقة كبيرة
صدر دجاج
2
لتحضير الصوص:
ثوم
مهروس - 1
مايونيز
ملعقة كبيرة
خردل
ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
جبن بارميزان
نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع خس الأيسبرع.
-
2
في طبق نخلط زيت الزيتون، الملح، الريحان والزعتر.
-
3
نوزع مكعبات التوست في صينية فرن ثمّ نسكب عليها نصف خليط زيت الزيتون، وندخلها إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمص.
-
4
في طبق نضع صدور الدجاج ثّم نضيف الكمية المتبقية من خليط زيت الزيتون عليها، نغطيها ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة.
-
5
في مقلاة ساخنة على النار نشوي صدور الدجاج حتى تنضج تماماً ثمّ نقطّعها ونضعها فوق خس الأيسبرغ.
-
6
نضيف مكعبات التوست فوق الدجاج.
-
7
لتحضير الصوص في وعاء صغير نخلط، الثوم، المايونيز، الخردل، عصير الليمون الحامض، الملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون.
-
8
نسكب الصوص فوق المكونات ثمّ نضيف جبن البارميزان ونقلّب السلطة.
-
9
نقدّم سلطة السيزر على السفرة.
وصفات ذات صلة
