طريقة تحضير مرق عظام البقر
صحي ولذيذ!
10 دقيقة
طريقة شوربة العدس التركية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك طريقة شوربة العدس التركية على اصولها من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة شتوية لذيذة غنية بالخضار والصلصة الحارة الحادقة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه لدقيقتين.
-
2
أضيفي معجون الطماطم، الجزر والبطاطس. قلّبي المزيج لـ3-4 دقائق.
-
3
زيدي العدس، الملح، الكمون، الفلفل الأحمر الحار والمرق. حرّكي المزيج واتركيه على النار حوالي 30-40 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
4
بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، أخلطي المزيج حتى يصبح ناعماً.
-
5
وزّعي الشوربة في أطباق التقديم. زيّني بالصلصة الحارة والزعتر. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
