أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة شوربه العدس سهله ولذيذه

طريقة شوربه العدس سهله ولذيذه

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان

  • عدس أصفر مغسول ومصفّى - كوب

  • بصل حجم متوسط مفروم فرماّ ناعماً - 1

  • بطاطس حجم متوسط مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 2

  • جزر حجم كبير، مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 3

  • كمون - ملعقة صغيرة

  • ماء مغلي - 5 أكواب

  • ملح - ربع ملعقة صغيرة

  • فلفل أسود - ربع مبعقة صغيرة

  • كركم - نصف ملعقة صغيرة

  • للتزيين:

  • كروتون - بحسب الرغبة

  • شبت - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في قدر الضغط على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي العدس، البطاطس، الجزر والبصل. قلّبي المكونات حتى تذبل قليلاً.
2- زيدي الماء المغلي واسلقي العدس مع الخضار لـ45 دقيقة حتى تنضج كلّ المكونات.
3- إرفعي القدر عن النار واتركيه قليلاً حتى يبرد. أسكبي الشوربة في الخلاط الكهربائي واطحنيها جيداً.
4- أعيدي القدر إلى نار متوسطة واتركيه على النار حتى تغلي الشوربة. 5- أسكبي الشوربة في أطباق التقديم ثمّ زيّني بالكروتون والشبت. قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

نظام تنظيف الجسم من السموم

اليك نظام تنظيف الجسم من السموم!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟