طريقة طبخ الجريش

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 25 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ذوبي السمنة واقلي فيها البصل حتى يذبل ثم أضيفي مرق الدجاج وقلبي.

  • 2

    أضيفي الجريش والأرز وحركي المقادير حتى تتداخل.

  • 3

    اغمري المكونات بالماء واتركيها على نار متوسطة.

  • 4

    عند غليان المزيج خففي النار واتركي القدر لحوالى ساعة مع التقليب من حين لآخر.

  • 5

    أضيفي اللبن الزبادي إلى القدر وامزجي المكونات حتى تتداخل.

  • 6

    اتركي الجريش على نار خفيفة حتى تجف السوائل ثم نكهي بالملح والكمون.

  • 7

    ارفعي القدر عن النار وأسكبي الجريش في طبق التقديم ثم زيني وجهه بالكشنة.

وصفات ذات صلة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية