طريقة طبخ السمك مع الرز

(4)

اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة طبخ السمك مع الرز بخطوات سهلة وبسيطة. غالبا ما نقدم الأرز مع الدجاج أو اللحم لكن ما رايك ان تجربي طبق الرز بالسمك اللذيذ والسهل

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتتبيل السمك: في وعاء، ضعي السمك، الثوم، الخردل، البقدونس والزيت ونكهي بالملح والبابريكا.

  • 2

    قلبي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم أضيفي قطع السمك مع التقليب من حين لآخر لحوالى 10 دقائق ثم ضعي السمك جانباً.

  • 4

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

  • 5

    زيدي الطماطم وقلبي لحوالى دقيقة ثم أضيفي الزبدة، ورق الغار والثوم المفروم.

  • 6

    قلبي المكونات حتى تتداخل واتركي الخليط على النار حتى يتحمر البصل ثم نكهي بالملح، الكزبرة، الكركم، البابريكا، الفلفل الأحمر الحار، الفلفل الأسود والزعفران.

  • 7

    زيدي الماء على القدر، عند غليان الخليط أضيفي الأرز واتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج مجدداً.

  • 8

    غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 10 دقائق ثم ارفعي الغطاء وزيدي السمك.

  • 9

    غطي القدر مجدداً واتركي القدر على نار خفيفة حتى تجف السوائل وتنضج المكونات.

  • 10

    ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق إضافية ثم ارفعي غطاء القدر وأسكبي السمك بالأرز في طبق التقديم وزيني وجهه بالمكسرات.

وصفات ذات صلة
افخاذ الدجاج المقلية

مقرمشة وذهبية!

20 دقيقة
سيقان الدجاج بالفرن

من أشهر وألذ الأطباق!

15 دقيقة
سبانخ باللحم المفروم

مفيدة لصحة أولادك!

10 دقيقة
مكرونه سريعة التحضير

ولا أسرع!

5 دقيقة
طريقة عمل صدور دجاج للدايت

صحية ولذيذة في الوقت نفسه!

20 دقيقة
طريقة الكشري سهلة

جربيها على طريقتي!

30 دقيقة
صينية صامولي بالدجاج

مثالية لعشاق صواني الفرن!

30 دقيقة
رز كابلي باللحم

شهي ولذيذ!

30 دقيقة
بطاطس باللحم المفروم والجبن

سهلة ولذيذة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol