طريقة طبخ صدور الدجاج المجمد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي صدور الدجاج في وعاء بعد تذويبها ورشي نصف كمية الملح، الخل، عصير الليمون، الثوم وزيت الزيتون.

• 2

  افركي صدور الدجاج بالمكونات حتى تتوزع جيداً.

• 3

  في وعاء آخر، ضعي اللبن، الفلفل الاسود والاحمر، الكزبرة، البابريكا والكمية المتبقية من الملح.

• 4

  حركي المكونات حتى تمتزج وأسكبي التتبيلة على الدجاج.

• 5

  افركي صدور الدجاج بالتتبيلة وغطي الوعاء.

• 6

  أتركي الدجاج منقوع بالتتبيلة مدة ساعتين على الاقل.

• 7

  اشوي صدور الدجاج في الفرن على الشواية حتى تنضج ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة