طريقة عجينة الخبز

(20)

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عجينة الخبز باسهل خطوات في البيت. جربي تحضير الخبز على اصوله ثم شاركيه مع عائلتك على سفرة غنية بالذ المقبلات والاطباق الجانبية من موقعنا!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء متوسط الحجم، ضعي الماء، السكر، الخميرة، الملح ودقيق القمح.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تحصلي على خليط متجانس.

  • 3

    أضيفي الدقيق العادي مع الخلط المستمر حتى تتشكلي عجينة متماسكة.

  • 4

    إدعكي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق لحوالى 8 دقائق حتى تصبح طرية.

  • 5

    كوّري العجينة الى كرة كبيرة، ادهنيها بزيت الزيتون ثم غطّيها بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى تتخمر.

  • 6

    قسّمي العجينة الى 6 كرات صغيرة الحجم، غطّيها من جديد بقطعة القماش ثم اتركيها جانباً لحوالى 8 دقائق حتى ترتاح.

  • 7

    إفردي كل كرة على سطح صلب ثم غطّيها واتركيها لـ20 دقيقة إضافية قبل الخبز.

نصائح
وصفات ذات صلة
حريشات صغار في المقلاة

ولا أسهل!

20 دقيقة
طريقة لحوح سهلة

سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
خبز حجازي

على اصوله!

25 دقيقة
خبز حساوي احمر

خبز لذيذ وشهي!

20 دقيقة
عيش صامولي

مثالي للفطور!

30 دقيقة
طريقة عمل بطاطس جيزاني

ولا ألذ!

15 دقيقة
كشنة بصل مقلي

ذهبي ومقرمش!

10 دقيقة
طريقة خبز تورتيلا بر

مناسب للرجيم!

15 دقيقة
الطرشي الحجازي

على أصوله!

25 دقيقة
طريقة معبوج الباذنجان الكويتي

على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية