طريقة عمل اسكالوب بانيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخفق البيض، الحليب، الملح والفلفل.

• 2

  نسخّن الزيت في قدر على نار متوسطة.

• 3

  نغمّس اللحم بمزيج البيض ومن ثم بالبقسماط. نضيفه إلى الزيت ونقليه حتى يصبح ذهبي اللون.

• 4

  نصفّي اللحم من الزيت ونضعه على محارم ورقية في طبق. نقدّم الاسكالوب ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة