طريقة عمل الاندومي بـ3 نكهات مختلفة

(2)

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الاندومي بنكهة الكبسة، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل والثوم حتى يذبلا. اضيفي الدجاج ونكّهي بالبهارت. قلّبي المزيج حتى يتغير لون الدجاج ثمّ زيدي معجون الطماطم والطماطم وقلبي. أغمري المكونات بالماء واتركيها تغلي.

  • 2

    زيدي الاندومي واتركيه يغلي حتى ينضج ويتشرّب السوائل. إرفعي القدر عن النار وقدمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

  • 3

    لتحضير الاندومي بنكهة ورق العنب، أسلقي الاندومي بالماء المملح، صفّيه واتركيه جانباً.

  • 4

    في قدر على النار، حمّي الزيت وقلّبي فيه البصل حتى يذبل. زيدي الطاطم وقلّبي من جديد ثمّ أضيفي البقدونس. أسكبي عصير الليمون الحامض، نكهي بالبهارات ثمّ أضيفي دبس الرمان.

  • 5

    زيدي الاندومي المسلوق، قلّبي وقدمي الطبق على سفرتك.

  • 6

    لتحضير الاندومي بالجلي، أسلقي الاندومي بالماء المملح، صفّيه واتركيه جانباً.

  • 7

    ذوبي الجلي بكوب من الماء الساخن ثمّ أضيفي كوب من الماء البارد. وزّعي الاندومي في كاسات تقديم واسكبي فوقها الجلي. أدخلي الكاسات الى الثلاجة حتى تجمد ثمّ قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية