طريقة عمل البامية باللحمة بالطريقة المصرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل والبصل. قلّبي المزيج حتى يذبل.

• 2

  أضيفي اللحم وقلّبيه لـ10-15 دقيقة حتى يتغير لونه.

• 3

  أضيفي كوب من الماء، الفلفل الأسود والهيل. حرّكي المكونات واتركي المزيج على نار متوسطة حتى ينضج اللحم.

• 4

  زيدي الطماطم المهروسة وحرّكي المكونات حتى تتداخل. أضيفي كوب من الماء المغلي والبامية. أتركي المزيج على النار حتى تنضج البامية.

• 5

  زيدي السكر والكزبرة. حرّكي المزيج مرة أخيرة ثمّ أطفئي النار.

• 6

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة