طريقة عمل البانيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، أخلطي البصل، الملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، البابريكا، الكركم، الثوم البودرة وعصير الليمون الحامض.

• 2

  ضعي التتبيلة في وعاء. أضيفي الدجاج وقلّبيه مع المزيج. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب التتبيلة.

• 3

  غمّسي الدجاج بالدقيق، البيض والبقسماط.

• 4

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي الدجاج واقليه حتى يصبح ذهبي اللون.

• 5

  صفّي الدجاج من الزيت وضعيه في طبق. قدّميه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة