طريقة عمل البانية الفراخ

1- في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح، الفلفل الأسود، الاوريجانو وبهارات الدجاج.
2- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة.
3- غمّسي الدجاج بالدقيق، البيض ومن ثمّ البقسماط.
4- أضيفي الدجاج إلى الزيت الساخن واقليه حتى يصبح ذهبي اللون.
5- صفّي الدجاج من الزيت وضعيه في طبق التقديم. ألف صحة!