جبنة حامضة
ولا أسهل!
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، السكر، الحليب المخثر، الفانيليا والملح.
-
2
زيدي على الخليط الدقيق، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
3
في مقلاة على نار متوسطة ذوبي الزبدة ثم ادهني قوالب دائرية بالقليل من الزبدة ثم ضعيها في نصف المقلاة.
-
4
أسكبي القليل من خليط البان كيك في القوالب الدائرية حتى تغظي اطرافها ثم اتركي الخليط لحوالى 4 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
5
إقلبي عجينة البان كيك الى الجهة الثانية حتى تنضج.
-
6
كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
وصفات ذات صلة
